Üzüm 6000 B.C. Bugün Kara ve Hazar Denizleri arasında Kuzey İran olarak bilinen bölgede. Üzümler ılık ve kuru bir iklimde yetişmelidir, bu yüzden Kaliforniya gibi yerlerde çok iyi yetişir. Kuzey İran'da bir kez bulunduklarında temyizleri hızla bolca yetişen dünyanın diğer bölgelerine ulaştı. M.Ö. 3000 yılında Mısır ve Phoenicia'ya yayıldıktan sonra üzüm İtalya ve Kuzey Afrika'ya doğru yola çıktı. 500C'de, İspanya, Fransa ve Portekiz’de yayıldı ve Britanya Adaları’na doğru yola koyuldu. Birleşik Devletler halkı üzümlerinin nerede yetiştirildiğini düşünürken, Kaliforniya zihinlerini geçecek ilk yer. Üzüm, ilk sofralık üzüm bağının ekildiği 1800'lerin ortalarına kadar Kaliforniya'ya yollarını bulamadı. 1860'a gelindiğinde Avrupa'dan üzüm bağları Amerika'ya getirildi ve Kaliforniya'ya ekildi. Amerika Birleşik Devletleri 1869'da üzüm ihracatına başladı ve bugün Amerikalılar kişi başına yılda 8 kilodan fazla üzüm tüketiyorlar. Üzüm baharın sonundan Temmuz ortasına kadar büyür. Bu üzümler sonbaharın sonunda toplanabilir ve saklanabilir, böylece insanlar tüm yıl boyunca tadını çıkarabilirler.
Benzer mesajlar
Diğer ilginç yazılar
