Bir gramda yaklaşık 25 tane buğday vardır. Buğdayın çeşidine ve belirli bir bitkiye bağlı olarak, ortalama 40 gram ağırlığa sahip olan 1.000 tane buğday 30 ila 50 gram ağırlığındadır. 1000'i 40'a bölmek, ortalama tahıl sayısını 1 gramda verir.
Bir "tahıl", başlangıçta bir arpa tanesinin ağırlığına dayanan Orta Çağlara kadar giden bir ölçü birimidir. Bir gramda 15 tane tahıl vardır, çünkü ortalama arpa tanesi buğdaydan daha büyüktür. Buğday taneleri aynı zamanda buğday taneleri veya meyveleri olarak da adlandırılır.
