Thomas Date Nut Ekmeği yapmak için 3/4 bardak kaynar su alın ve 1 1/2 bardak doğranmış tarih ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile doldurulmuş bir kabın içine karıştırın. Karışım ılık olana kadar soğumaya bırakın ve daha sonra bir macunu üretmek için 1 /3'ünü bir mutfak robotuna aktarın ve ardından macunu orijinal karışımına geri koyun. 1/4 fincan koyu kahverengi şeker, 1/4 fincan pekmez, 2 çay kaşığı vanilya ve iki yumurta ekleyin ve birleştirin.
1/2 su bardağı çok amaçlı un, 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu ve 1/2 çay kaşığı tuz ayrı bir kabın içine eleyin. 1/2 su bardağı kepekli un koyun ve birleştirin. Kuru bileşenlerin ortasında bir oyuk oluşturun ve tarih karışımını ekleyin. Tamamen birleşene kadar malzemeleri karıştırın. 1 su bardağı kıyılmış cevizin içine katlayın.
Fırını önceden 350 derece Fahrenheit'e kadar ısıtın. 9 inç x 5 inç somun tepsisini iyice yağlamak için tereyağı kullanın ve hamuru tepsiye dökün. Ekmeği 50 ila 60 dakika arasında veya somun tepesi yükselene kadar pişirin. Pişirme tamamlandığında, ekmeği fırından çıkarın ve somunu tavadan çıkarmadan önce en az 30 dakika boyunca bir tel rafın üstündeki tavada soğumaya bırakın.
