Pişirme Işığı, bütün bir tavuğu 45 dakika boyunca 350 derece Fahrenheit'te kavurma ve fırını son birkaç dakika boyunca 450 Fahrenheit'e çevirmeyi önerir. Sıcaklığın arttırılması, tavuğa kızartma ve iyice pişirmeyi tamamlama fırsatı verir.
Uygun bir donukluk için, tavuk uyluk içine yerleştirilmiş bir prob tarzı et termometresine 165 derece Fahrenheit kaydetmelidir. Yemek Pişirme Işığı, aynı zamanda mutfak sicimlerini kullanarak tavuğun bacaklarını birbirine bağlamanızı ve kavurma esnasında kanatların altındaki kuşları sıkıştırmanızı önerir. Tavuğun, fırından çıktıktan 10 dakika sonra dinlenmesini sağlamak, doğal meyve sularının yeniden dağıtılmasını sağlayarak et lezzetini arttırır.
