Bir tavuğu koparmak, karkası evde giydirmenin en zorlu yönlerinden biridir. Mother Earth News, ilk önce karkası haşlamak ve sonra tüylenme köklerini gevşetmek için hızla soğutmak için denenmiş ve test edilmiş bir yöntem önerir.
-
Sıcak ve soğuk küvetler hazırlayın
Bütün bir tavuğu suya batırmak ve yaklaşık 160 derece Fahrenheit'e kadar ısıtmak için yeterince suyla bir tencereyi doldurun. Yanında hafifçe soğutulmuş suyla dolu başka bir tencereye koyun. İç mekanlarda tüy yumuşarken tüyleri tutmak için gazete ya da eski havluları yayın.
-
Tavuğu haşlayın
Tavuk karkasını sıcak suya 5-10 saniye batırın. Kuşun ayaklarını tutun ve ısının tüm tüylerin arasına girdiğinden emin olmak için sudayken hafifçe çevirin. Cildin çatlamasını önlemek için tavuğu hızla çıkarın.
-
Tavuğu Yerleştirin
Tavuğu ayaklarından tutup tüyleri çekmeye başlayın, bacaklardan başlayıp kafaya doğru inin. Cilt hala sıcak olduğu sürece, tüylerin kolayca çıkması gerekir. Cilt soğumaya başlarsa ve tüylerin çıkarılması zorsa, birkaç saniye sıcak suyla tekrar daldırın.
-
Tavuğu fırçalayın
Toplamanız bittiğinde, tavuğu soğuk suya batırın ve gevşek tüyleri ve küçük tüyleri çıkarmak için sertçe ovalayın.
