Soğan tuzu, tuz ilave edilmiş soğan tozudur. Her bir kısım soğan tozuna üç parça tuz ekleyerek soğan tuzunun yerine soğan tuzunun yerini almak çok kolaydır. Örneğin, 4 çay kaşığı soğan tuzu elde etmek için 3 çay kaşığı tuzu 1 çay kaşığı soğan tozu ile birleştirin.
Soğan tozu basitçe kurutulur, öğütülmüş soğan. Bütün soğanın lezzetini bir yemeğe eklemek için, 1 çorba kaşığı soğan tozu bir orta soğuğa eşdeğerdir. Ayrıca, taze soğan dokusuna daha yakın olması için sulandırmak üzere soğan tozuna su veya başka sıvılar eklemek de mümkündür.
