Sarımsak tozu, normal sarımsak karanfilleri ve sarımsak tuzu da dahil olmak üzere çok çeşitli bileşenlerle ikame edilebilir. Sarımsak suyu gibi bir tarifte sarımsak tozunun yerine başka sarımsak varyasyonları da kullanılabilir. , sarımsak gevreği ve granül sarımsak.
Sarımsak tozu, ince bir pudra haline dövülmüş basitçe kurutulmuş sarımsakdır. Doğranmış sarımsak dokusu vermeden tipik olarak bir tarife sarımsak aroması sağlamak için kullanılır. Bu nedenle, iyi çözündüğünden beri deniz mahsullerinde kullanım eğilimindedir.
Sarımsak tozu, diğer sarımsak biçimleriyle değiştirilebilir, çünkü bu sübstitüsyonlar aynı sarımsak tadı sağlar, ancak formları nedeniyle farklı bir dokuya sahip olabilirler. Örneğin, sarımsak tozunu normal sarımsak dişleriyle değiştirmek için, tek bir diş sarımsak 1/8 çay kaşığı sarımsak tozunun yerine geçecektir. Dört çay kaşığı sarımsak tuzu, 1 çay kaşığı sarımsak tozunun yerine geçecek, ancak reçete içindeki tuz miktarı da mümkünse 3 çay kaşığı normal tuzla azaltılmalıdır. 1/2 çay kaşığı sarımsak gevreği, 1/4 çay kaşığı granatlı sarımsak veya 1/2 çay kaşığı sarımsak suyu da 1/8 çay kaşığı sarımsak tozunun yerini alacak.
