RachaelRayMag.com, FoodNetwork.com ve RachaelRayShow.com’a göre, pişmiş spagetti için Rachael Ray çevrimiçi tarifleri yok. Her web sitesi ziti, kabukları ve penne kullanan alternatif pişmiş makarna tarifleri sunuyor .
Rachael Ray’in FoodNetwork.com’da en popüler pişmiş makarna yemeği domates, fesleğen ve peynirli makarna. 1 pound küçük kabuklu makarna al dente kaynatın. Bir tencereye orta ateşte 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin. Sote 3 kıyılmış sarımsak ve 1/2 kızarana kadar sarı soğan doğranmış. 1 28 ons karıştırın domatesleri ezebilir ve kaynamaya neden olabilir. Isıyı düşüke düşürün ve ardından 1/2 su bardağı fesleğen yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin.
Broyeri fırın rafını yüksek ve ortalamak için ısıtın. Makarnayı süzün ve bir güveç kabına ekleyin. 1 bardak fesleğen pesto, 1 bardak ricotta ve bir avuç rendelenmiş parmesan ile at. Makarnanın üzerine domates sosu dökün. 1/2 parça rendelenmiş mozzarella peyniri ile. Broyler altında üç ila beş dakika pişirin.
