Bir kepçe, bir kahve makinesindeki her kahve için gerekli standart miktardır. Ancak kepçe boyutu veya miktarı, istenen kahve türüne bağlı olarak değişebilir. Örneğin, bir espresso için daha fazla kepçe gerekir ve latteler için daha küçük bir kepçe gerekir.
Kahve yaparken dikkat edilmesi gereken diğer detaylar kullanılan kahve türüdür. Bazı çeşitler diğerlerinden daha güçlü, bazıları damaktan daha ipeksi veya yumuşak olabilir. Bununla birlikte, Kosta Rika veya Arabica gibi en iyi kahve türlerinin çoğu, her fincan için yalnızca bir kaşık gerektirir.