Demlenen kahveye oranı, 6 onsluk bir fincan için 1 çorba kaşığı öğütülmüş kahve ve 12 onsluk bir fincan için 2 çorba kaşığı kahve için, 8 bardak için yaklaşık 1,5 çorba kaşığı öğütülmüş kahve gerekir. Porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak. Bu miktar düzenli bir güç artışı sağlar.
Daha güçlü kahve yapmak için daha fazla toprak gerekir. Koyu kahve, fincan başına yaklaşık iki katına çıkarılır. 60 sıvı ons güçlü kahve yapmak için yaklaşık bir fincan yere ihtiyaç vardır. Bu ölçümler, ticari olmayan ev tipi kahve makineleri için ve öğütülmüş kahve için espresso, anlık veya bütün fasulye kahve için geçerlidir.