30 8 onsluk kahve yapmak için, bira fabrikasında 40 ila 80 yemek kaşığı kahve gerekir. Tipik olarak, 6 onsluk bir porsiyon kahvenin ne kadar güçlü olduğuna bağlı olarak 1 ila 2 yemek kaşığı alır. Brewer tadı olmak istiyor.
Otuz fincan kahve, 240 ons'a eşittir. Bu sayı 6 onsluk porsiyon kahve için 6'ya bölündüğünde, 40 porsiyona eşittir.
Kırk ila 80 çorba kaşığı 5 ila 10 fincan çekilmiş kahveye eşittir. Maksimum kalite için, bira fabrikası filtrelenmiş su kullanmalıdır. Su 195 derece Fahrenheit'e ulaşmalı, ancak optimum lezzet için 205 derece Fahrenheit'ten daha sıcak olmamalıdır.
