Tanınmış zencefilli gazoz markalarının çoğu gerçek zencefil içermez. Mağazadan alınan bu içecekler genellikle baharat karışımından oluşan zencefil aroması içerir.
Zencefilli gazoz, karbonatlı su, şeker ve yapay aroma ve renklerden oluşan, gazlı, alkolsüz bir içecektir. İçecek içindeki zencefil aroması, genellikle baharatların ve limon veya kireç gibi diğer aromaların bir karışımından gelir. Bazı zencefilli ales nane eklenmiş, ahududu veya yeşil çay olabilir.
Gerçek zencefil hazımsızlık ve mide rahatsızlığı için doğal bir ilaç olarak kabul edildiğinden, zencefilli gazoz da genellikle kabul edilebilir bir ilaç olarak kabul edilir. Kitlesel üretilen zencefil alelarının gerçekte gerçek zencefil içermediği göz önüne alındığında, olumlu sonuçlar muhtemelen plasebo etkisinin sonucudur. Gerçek zencefil ile yapılan çay bu mide problemleri için daha etkili bir çözümdür.
