Hem açılmış hem de açılmamış konserve soda bozulabilir, ancak tam zaman aralığı tür ve depolama koşullarına bağlı olarak değişir. Ortalama olarak, doğal tatlandırıcılar kullanan konserve gazlı içecekler üretimin dokuz ayı içinde kullanılmalıdır.
Üretimden dokuz ay sonra, uygun şekilde depolanmış konserve soda kullanımı hala güvenlidir, ancak karbonatlaşma ve tat etkilenebilir. Diyet konserve gazlı içecekler yapay tatlandırıcılar nedeniyle üç ila dört ay raf ömrüne sahiptir. Aynı raf ömrü plastik şişelerde paketlenmiş gazlı içecekler için de geçerlidir. Konserve sodaların yanlış depolanması raf ömrünü de azaltabilir.
