Nane, Antarktika hariç her kıtada yetişen küçük bir otsu bitki grubundan gelir. Nane bitkileri suya yakın yerlerde büyür ve göllerin ve nehirlerin kıyısında bol miktarda yetişir. Better Homes & Bahçeleri, ekilmesi kolaydır ve nemli, serin yerler için bir afiniteye sahiptir. Nane hem güneşli hem de gölgeli alanlarda iyi büyür.
Pişirme Işığına göre, nane bitkileri hızlı bir şekilde çoğalır ve büyüme döngüsü boyunca büyük miktarda yaprak verir. Taze nane yaprakları aynı gün içinde toplanmalı, durulanmalı ve yenmelidir, ancak kullanılmayan yapraklar birkaç gün boyunca soğutmayı tolere eder. Kurutulmuş nane daha uzun bir raf ömrüne sahiptir ve karanlık, kuru ve hava geçirmez bir kapta saklanırsa yıllarca yenilebilir kalır.
Epicenter, taze nane yapraklarının çok sayıda hindi, çay, salata ve tatlıda göründüğü Orta Doğu ve Asya mutfaklarında önemli bir rol oynadığını ortaya koyuyor. Kuru nane yaprakları, nane özü ve nane reçeli de Amerikan ve İngiliz yemeklerinde görülür. Bitki kuzu için özel bir yakınlığa sahiptir.
Nane bitkileri, ev kokusu spreylerinde, vücut bakım ürünlerinde ve küçük sindirim rahatsızlıklarında ev ilaçlarında popüler bir bileşen olan mentol kaynağıdır. Mentollü de mentollü sigaralarda ortaya çıkar, çünkü serin, canlandırıcı özellikleri boğaz tahrişini azaltır ve hoş bir tat verir.
