Kurutulmuş deniz mahsulleri nane ile harmanlanmış kekik benzeri bir tada sahip bir bitkidir. İki ana tuzlu çeşidi, yaz ve kış çeşitleridir.
Bu bitki bitkinin, grimsi yeşil renkli, biberli bir tadı olan yaprakları vardır. Bu patik, fasulye, et, yumurta ve çorba sezonu için kullanılan popüler bir bitkidir. Kurutulmuş veya taze olarak temin edilebilir. Yıl boyunca süpermarketlerin çoğunda kurutulmuş tuzlu yiyecekler bulunur; özel dükkanlarda ise taze tuzlu yiyecekler mevcuttur. Tuzlu satın alımdan sonra, kurutulmuş çeşidin hava geçirmez kapağı olan bir kapta ve serin bir yerde saklanması gerekir. Buzdolabında bekletmeden önce taze havlu bir kağıt havluya ve plastik bir torbaya koyulabilir.
Eğer biri bir yemek için bu bitkiye sahip değilse, onu biraz kekik ve az miktarda nane ile değiştirebilirsiniz.
