Alüminyum folyo, yiyecek buzdolabından veya derin dondurucudan çıkarıldığında yiyecekleri plastik ambalajdan daha soğuk tutar. Her iki durumda da yiyecekler deliksiz sıkıca sarılmalıdır. Alüminyum folyo ayrıca oksijen ve nemi korumak için daha iyidir.
Alüminyum folyo ve plastik kaplama, yiyecekleri sarmanın avantaj ve dezavantajlarına sahiptir. Alüminyum folyo gıdaları daha soğuk tutma eğilimindeyken meyveler ve domatesler gibi asitli yiyecekler için en iyi seçenek değildir. Bununla birlikte, bu asitli yiyecekler önce plastik ambalajın içine sarılırsa, plastik ambalajın etrafındaki alüminyum folyo en iyi korumadır. Plastik ambalaj üretimi, sandviç ve asitli yiyecekler için en iyisidir.
