Amerikan mutfağındaki genel mutfak gereçleri arasında tencere tava, keskin bıçak, doğrama tahtası, tahta kaşık, servis kaşığı, rende, ölçü kaşığı ve bardak ve soyma makinesi bulunur. temel mutfak eşyaları, ancak asgari gereksinimler kültürler arasında değişmektedir.
Mutfak eşyaları seçmek söz konusu olduğunda, mutfakta tam olarak ne hazırlanacağını düşünmek önemlidir. Her mutfakta tencere, tava, bıçak ve çatal bıçak takımı gibi bazı temel mutfak eşyalarına ihtiyaç duyulur, ancak tam olarak kullanılan mutfak eşyaları ne pişirileceğine ve insanların orada ne sıklıkta yemek pişireceğine bağlı olacaktır. Örneğin, bir evdeki herkes çok fazla yemek pişirmeyi planlıyorsa, seçilen mutfak eşyaları, kaşık ve kapları ölçmek, pişirme kapları ve tepsileri, boru poşetleri ve soğutma rafları gibi şeyler içermelidir.
Bir mutfak için satın alınan mutfak eşyaları da hane bütçesine bağlı olacaktır. Mutfak gereçlerinin çoğu, lüksden bütçeye kadar farklı fiyat aralıklarında mevcuttur, ancak mümkün olduğunca kaliteli mutfak eşyaları satın almak önemlidir. Yüksek kaliteli kaplar genellikle daha uzun süre dayanır ve daha iyi performans gösterir. 200 dolar değerinde bir tava on yıldan fazla sürebilir, örneğin, birkaç ayda bir 20 dolarlık yeni bir tava almanız gerekebilir.
Piyasada çok çeşitli mutfak eşyaları vardır, bu nedenle yalnızca ihtiyacınız olanları satın almanız mantıklıdır. Ne pişireceğinizi ve ne sıklıkta doğru kapları seçeceğinizi düşünün. Ayrıca, güvenle ve hijyenik olarak depolayabileceğinizden daha fazla kap satın almamak da önemlidir.
