SPAM Classic yedi bileşenden oluşur: öğütülmüş domuz omzu, jambon, tuz, şeker, su, patates nişastası ve sodyum nitrat. Diğer SPAM çeşitleri, ilave lezzet verici bileşenler içerir.
SPAM, Hormel Foods Corporation tarafından üretilen konserve, pişirilmiş domuz eti ve jambon karışımıdır.
Öğütülmüş domuz omzu sulu olması, hassaslığı ve tadı için kullanılır; jambon, SPAM'a kalınlığını ve daha lezzetini vermek için kullanılır. Tuz ve şeker SPAM'ı mevsimine sokar ve su nem ekler. Patates nişastası, domuzun içindeki nemin korunmasına yardımcı olur ve sodyum nitrat, pembe rengini korur. Biraz farklı içerikli SPAM çeşitleri; Peynirli Baharatlı ve SPAM.
SPAM 1937'de kuruldu ve hem Amerikalılar hem de askerler yurtdışında savaşan II. Dünya Savaşı sırasında bozulmaz bir et olarak popüler oldu. Günümüzde SPAM, özellikle ABD askeri üslerinden zamanla yerel diyetlere girdiği Hawaii ve Amerikan toprakları Guam'da popülerdir. SPAM, popülaritesi, geniş mevcudiyeti ve yapılan şeylerle ilgili şehir efsaneleri nedeniyle ikonik bir ürün haline geldi. SPAM soğuk yenebilir, kızartılabilir, ızgarada pişirilebilir veya çeşitli başka yemeklerde pişirilebilir.
