Hindi kızartma yaparken, 1 1/2 ila 2 lbs arasında bir tahmin yapın. kişi başına. Dilimlenmiş hindili şarküteri tepsisi hazırlarken kişi başına 3 ila 4 ons aldığınızı varsayalım.
Türkiye, akşam yemeği partileri ve günlük yemekler için işe yarayan, ekonomik ve yağsız bir ettir. Hindiyi hindi kızartma hindiden şarküteri tepsilerde veya sandviçlerde işlenmiş dilimlere hazırlamanın birçok yolu vardır. Etrafta yeterince et olduğundan emin olmak için, pişirmeden önce ne kadar gerekli olduğunu hesaplamak için bir dakikanızı ayırın.
- Konukları sayın
- Kullanılabilir hindi miktarını doğrulayın
- İki sayıyı çarpın
Partiye kaç kişinin katılacağını veya akşam yemeğinde hazır olacağını tahmin edin. Bol miktarda yiyeceğin hazır olduğundan emin olmak için çocuklar da dahil herkesi sayın.
Kişi başına düşen et miktarı, partinin büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Hindi kızartma hindi daha küçük bir gruba sunuluyorsa, yaklaşık 2 lbs tahmin edin. kişi başına. Bunun nedeni hindilerin 12 lbs'den az olmasıdır. üzerlerinde daha az et var. 20 lbs'ye kadar daha büyük hindi gerektiren partiler için, 1 1/2 lbs tahmin etmeyi düşünün. kişi başına. Şarküteri et dilimleri her zaman kişi başına yaklaşık 3 ila 4 ons.
Partiye düşen kişi sayısını kişi başına düşen kişi miktarıyla çarpın. Bu, yemek için gereken hindi eti miktarıdır.
