Edamame bir soya ürünüdür ve Authority Nutrition'a göre, çiğ soya zehirli olduğu için güvenle yenmeden önce pişirilmelidir.
Edamame'nin pişirilmesi nispeten kolaydır. Pişirildikten sonra edamame sıcak veya soğuk olarak yenir. Birçok insan hızlı ve sağlıklı bir atıştırma için edamame yapar ve buzdolabında saklar. Sağlıklı Beslenme, edamame'yi içeren kapsüllerin yenilebilir olmadığını ve tüketilmeden önce atılması gerektiğini not eder. Taze edamame yeşil renktedir ve sarı veya kahverengi ise tüketilmemelidir. Yeni edamame, satın alma tarihinden itibaren üç gün içinde en iyi şekilde kullanılır.
