Et, bir hayvanın eti olarak tanımlanır, bu yüzden teknik olarak konuşursak, karides ettir. Karides sert bir dış kabuğa sahiptir ve bir denizde yaşar, bu yüzden genellikle dini amaçlarla kara hayvanlarının etlerinden farklılaşan kabuklu veya kabuklu deniz hayvanı olarak sınıflandırılır.
Örneğin Yahudi dini, kabuklu deniz hayvanlarının tüketimini yasaklamaktadır. Bu nedenle, Yahudi dini etin kesin olarak yasaklanmamasına rağmen, takipçilerinin tüketebileceği et türleri ile kabuklu deniz hayvanlarının sınıflandırılması arasında ayrım yapar. Benzer şekilde, ödünç verme sırasında, Katolikler yalnızca cuma günleri balık tüketebilir. Tüm amaç ve amaçlar için, karides Katolik dinine göre bir balık olarak sınıflandırılır ve Cuma günleri yenebilir.
