4 pound bir tavuğun tamamen pişirilmesi 90 dakika ile iki saat arası sürer. Bu pişirme süresi fırın sıcaklığına ve tavuğun dolup dolmadığına göre değişir.
Fırında bütün bir tavuğu kızartırken, fırın sıcaklığını 375 derece Fahrenheit'e kadar ısıtın. Bu sıcaklıkta, 4 kiloluk bir tavuğun tamamen pişirilmesi yaklaşık bir saat sürer. Tavuğun tamamen pişirildiğini doğrulamak için, iç sıcaklığı kontrol etmek için bir prob içeren bir termometre kullanın. Kemiğe dokunmadan termometreyi memenin yakınına yerleştirin. En az 180 derece Fahrenheit ölçmelidir. Delinmiş etten çıkan meyve suları, tavuk pişirildiğinde temizdir.
