Derisiz tavuk uylukları pişirmek için, tavuk uyluklarını 14 ila 18 dakika arasında bir tavada sote edin. Lezzeti arttırmak için tavuk uyluklarını pişirmeden önce sarımsak, karabiber, kekik veya biberiye gibi bitkilerle kaplayın. Servisten önce sos, sos ya da peynirle doldurun.
Pişirildiğinde, derisiz tavuk uylukları lezzetli ve sulu kalır. Çorbalara ve salatalara tavuk uyluk ekleyin veya bunları tavuklu sandviç yapmak için kullanın. Izgara yapmak, sote etmek, pişirmek veya hazırlamak için yavaş bir tencere içine tavuk uyluk yerleştirin. Tavuğu tamamlamak için tabağa sebze, patates veya pirinç ekleyin.
Sote etmek için önce tavuk uyluklarındaki fazla nemi silmek için bir kağıt havlu kullanın. Kalan yağ tellerini tavuktan kesin. Tuz, karabiber, baharat veya şifalı otlar kullanarak tavuğu tatlandırın. Bir tavaya zeytinyağı, sebze veya kanola yağı ekleyin ve ısıtın. Tavuk baldırlarını tavaya koyun ve tavuğun çok hızlı bir şekilde pişmesini önlemek için gereken ısıyı ayarlayın.
Tavuğu pişirdikten sonra, artık tava damlamalarını kullanarak bir sos hazırlayın. Damlamaları gevşetmek için et suyu, şarap veya su kullanarak tavada hafifçe öğütün. Sıvıyı ve damlayanları bir sos kabına alın. Tavayı ısıtmadan önce gerekirse daha fazla sıvı ekleyin. Kalınlaştırmak için un veya mısır nişastası ekleyin ve lezzetini arttırmak için otlar ve baharatlar ekleyin.
