Honduras'taki geleneksel yemekler, fasulye, pirinç, ekmeği, tavuk ve deniz ürünlerini içerir. Pastelitos de carne, et ve pilav ile doldurulmuş derin yağda kızartılmış hamur işleri, özel bir favori.
Ekmeği, Honduras mutfağının önemli bir bileşenidir ve her öğün için hazırdır. Honduralar genellikle çırpılmış yumurta, fasulye veya kızartılmış fasulye, ekmeği, olancho peyniri, tuzlu ekşi krema, avokado ve tatlı kızarmış plantainleri içeren geniş bir kahvaltı yapar. Yerel olarak yetiştirilen kahvenin yemeğe eşlik etmesi yaygındır. Satıcılar kahvaltı baleadas ve tamales satarlar. Baleadas un ekmeği, yumurta ve soğan turşusu. Tamales ekşi krema batırılmış kızarmış mısır hamuru vardır.
Sopa de caracol, deniz kabuğu, hindistancevizi sütü, baharatlar, yuca, kişniş ve yeşil muzlardan yapılmış popüler bir yerel çorbadır. Bazen yengeç veya başka deniz ürünleri içerir. Bir diğer popüler çorba çeşidi olan Sopa de frijoles, kuru fasulye, yeşil biber, domuz kaburga, soğan, avize ağacı, yeşil plantain ve kişnişlerden yapılır.
Karneada ulusal yemek olarak kabul edilir. Portakal suyu ve baharatlarla ıslatılmış etten yapılır. Izgara yapıldıktan sonra salsa, kavrulmuş tatlı muzlar, baharatlı chorizo, olanchano peyniri, kızartılmış fasulye ve ekmeği ile süslenir.
Hondurans, sıcak siyah fasulye ve peynirden yapılan bir sos olan tostonlar, muz cipsleri ve anafresler üzerinde atıştırmalıklar.
