Yiyeceklerin karışmasını önlemek için, zehirli ya da tehlikeli maddelerin yiyecekleri ya da yiyeceklerin depolandığı kapları kontamine etmeleri önlenmelidir. p> Gıda çalışanları, gıda tüketiminin engellenmesi için, örneğin insan tüketimine uygun hale getirilmeden önce gıda örneklerinin test edilmesi gibi sayısız güvenlik önlemi kullanır. Bir bitkinin yaprağına bırakılan kök veya bir meyve parçası üzerinde küf gibi sakıncalı bir malzeme içermediğinden emin olmak için gıdalar denetlenmelidir. Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç İdaresi, bir gıda maddesinin yasayı ihlal etmeden içerebileceği yabancı maddeler için sınırlar koymuştur. Bu sınırlara eylem veya tolerans seviyeleri denir. Ek olarak, gıda kaçakçılığı, bir gıda maddesinden sığır eti yerine at eti servisi gibi başka bir şeyden geçen "gıda dolandırıcılığını" içerir. ABD yasaları, gıda dolandırıcılığıyla uğraşan herkes için ağır cezalar uygulamaktadır.
Benzer mesajlar
Diğer ilginç yazılar