Hurmaların tatlı bir tadı vardır. Bazıları meyvelerin tarihine benzer bir tadı olduğunu söylerken, diğerleri domateslere benzer olduğunu söylüyor. Hurma, domateslere benzer şekil ve renktedir.
Hurma, ağaçlarda yetişir. Ağaçlar 30 ila 40 feet boyunda olacak şekilde büyür. Ağaçların gelişmesi için tam güneşe ihtiyacı var. Hurma çiğ yenebilir veya smoothie'lere ve tatlı soslarına dahil edilebilir. 1000'den fazla hurma çeşidi vardır. Meyvelerin çoğu Japonya'ya özgüdür ve kaki olarak adlandırılır. Hurma, sağlıklı bir lif kaynağıdır ve bakır bakımından yüksektir.
