En fazla C vitamini içeren meyve, orta boy meyve için 168.08 miligramlık bir miktarda meyve olan papayadır. Bazı çok iyi kaynak örnekleri tatlı patates ve yaban mersini, iyi kaynaklar ise pırasa, kayısı ve kerevizdir.
C Vitamini meyve ve sebzeleri vücudun DNA çoğalmasını ve bakımını bozan zararlı serbest radikalleri yok etmesine yardımcı olan antioksidan özelliklerle doludur. Antioksidanlar, bu radikallerin vücuttan atılmasını sağlar. Göz merceği ve kan dolaşımı kolesterol, C vitamininin korunmasına yardımcı olduğu iki alandır. Ek olarak, yeterli C vitamini alımı, demirin daha iyi emilmesini sağlar.
