1.000 kiloluk bir inekten tahmini 1.000 hamburger yapılabilir. Yapılabilecek hamburger sayısı, hayvanın büyüklüğüne ve hamburgerin boyutuna bağlıdır. >
Hamburger, kıyma haline getirilen ineğin etinden yapılır. Öğütülmüş ayna ayrıca hamburger yapmak için de kullanılır. Hamburgerler kökenli ve 1904'te Dünya Fuarı'nda tanıtıldı. Hamburger, ABD'deki en popüler sandviçlerden biridir.
Kıyma, mükemmel bir demir ve diğer besin kaynağıdır. White Castle ilk hamburger restoranı yiyecek zinciri idi ve Wichita, Kan'da açıldı.