2010 itibariyle, ortalama bir Amerikalı bir yılda 20,4 galon süt içti. Süt, tercih edilen dördüncü en popüler içecekdi. Amerikalılar o yıl sütten daha fazla alkolsüz meşrubat, şişelenmiş su ve bira içtiler.
2013'teki bir çalışma, Amerikalıların genellikle süt içerken sekiz onsluk bir bardak süt içtiklerini, daha az sıklıkta içtiklerini ortaya çıkardı. Geçmişte Amerikalılardan daha öğle veya akşam yemeklerinde süt içmeleri daha az olasıydı. Süt tüketimindeki bu azalma, alkolsüz içecekler, şişelenmiş su ve meyve sularından kaynaklanan rekabete atfedilir. Soya ve fındık sütü gibi inek sütündeki alternatifler de süt tüketimini azaltmıştır.
