Feijoa olarak da bilinen ananas guavalarını yemek için, olgunluğa bakın. Sonra meyveyi ikiye böldükten sonra kaşığı bir kaşıkla alın.
-
Olgunluğu kontrol et
Ananas guavaları cildin rengine ve dokusuna göre değişir. Meyvenin olgun olup olmadığını test etmek için meyveyi sıkın. Biraz vermek ve zengin bir kokusu varsa olgunlaşır. Meyve olgunlaşmamışsa, elmalı bir kağıt torba içinde olgunlaştırın veya tezgahta birkaç gün bekletin. Olgunlaşmış meyve 3 ila 5 gün boyunca soğutulabilir.
-
Ananas guavalarını yarıya indirin
Feijoayı yarıya kesmek için bir bıçak kullanın. Mavi-yeşil ten acıdır ve çiğ yenmemelidir. Reçellerde bir bileşen olarak kullanılabilir.
-
Hamuru çıkartın
Hamuru meyvenin merkezinden çıkarmak için bir kaşık kullanın. Merkez, açık sarı veya beyaz renkli kalın, sulu etlidir. Ayrıca, jöle benzeri merkezinde yaklaşık 30 yenilebilir tohum vardır. Bir feijoa meyvesi, ananas, muz, çilek, guava ve ayva anımsatan bir tada sahiptir. Merkezin eti çiğ olarak yenebilir. Genellikle meyve salatalarında, konservelerde ve şuruplarda yenir.
