İlk önce telleri ve gövdeleri temizleyerek bezleri haşlanmadan dondurun, sonra 1 ila 2 inçlik parçalar halinde kesin. çantadan olabildiğince.
Asıl püf noktası, dondurucuya koymadan önce torbadan mümkün olduğunca fazla hava almaktır. Vakum tipi bir sızdırmazlık elemanı en iyi şekilde çalışır, ancak bir tane olmadan havayı çıkarmak hala mümkündür. Torbanın küçük bir bölümünü açın, bir pipet yerleştirin ve mümkün olduğunca fazla hava emdirin. İşiniz bittiğinde, hızlıca tekrar kapatın ve dondurun.
