Hangi Gıdalar En Çok Elyaf İçerir?

Hangi Gıdalar En Çok Elyaf İçerir?

En yüksek lif içeriğine sahip yiyecekler arasında elma, çilek, baklagiller, fındık ve tohumlar, bazı tahıllar, tahıllar ve makarnalar ve enginar, yeşil bezelye, brokoli ve şalgam gibi sebzeler bulunur. Bu yiyecekler, porsiyon başına en yüksek miktarda elyaf bulunur, ancak paketledikleri elyaf miktarına göre değişir. Kuruyemiş, baklagiller ve tohumlar kategorisinde, 1 fincan pişmiş bezelye ve mercimek, sırasıyla 16.3 gram ve toplam 15.6 gram elyafta en yüksek seviyede elyaf verir.

Her gün, WebMD'ye göre, erkekler ve kadınlar günlük asgari alımlar için çaba göstermelidir: erkekler için günlük 30 ila 38 gram, kadınlar için günlük 21 ila 25 gram. Yüksek lif içerikli yiyecekler, meyveler, sebzeler ve kepekli tahıllar dahil olmak üzere birçok yiyecek kategorisinde ortaya çıkar. Porsiyon başına lif bakımından en yüksek meyveler ahududu, armut ve elmalardır. Bir bardak ahududu 8 gram lif verirken bir orta armut 5.5 gram ve bir orta elma 4.4 gram verir. Bir bardak pişmiş kepekli spagetti ve armut arpa sırasıyla 6,3 ve 6 gram lif sağlar. Bir yulaf kepeği çörekinde 5.2 gram lif bulunurken 1 fincan hazır yulaf ezmesi 4 gram sağlar. Bir fincan pişmiş siyah, lima ve kuru fasulye, sırasıyla 15, 13.2 ve 10.4 gram lif verir. Orta boy bir enginar 10.3 gram lif üretir, 1 fincan pişmiş yeşil bezelye 8.8 gram sağlar ve 1 fincan haşlanmış brokoli 5.1 gram sunar.