Porsiyon büyüklüğü jambonun nasıl servis edildiğine ve kimin yediğine bağlı olarak değiştiğinden, 10 kiloluk bir jambon 14 ila 30 kişi arasında bir yerde beslenir. diğer seçenekler Etin birincil sunulduğu jambonlu bir akşam yemeğinde, daha az kişiye servis yapılır.
Diğer etlere kıyasla, pound-pound için jambon, kemikten dolayı genellikle daha az insana hizmet eder. Bundan dolayı aşırı atıklardan kaçınmanın bir yolu, hazırlanmış bir spiral dilimlenmiş jambon almaktır. Bu, kendin yapmayı oymasından daha basittir. Önceden dilimlenmiş bir jambon sunumu kolaylaştıran temiz, bütün dilimler sunar.
