Bir ananas jambonu sır tarifi, Betty Crocker'ın zencefil ananas jambonu sırtı. bir bardak ananas suyu. Daha büyük bir jambon için tarifi iki katına çıkarın.
Jambonu pişirme işleminden önce yıkamayın, ancak elmas, yemek için dekoratif bir merkez parçası oluşturmak için ananas eklemeden önce dış kısımları temizleyin. Sır, jambona sürülür ve ananas halkalarına servis süresinden yaklaşık 45 dakika önce.
Tipik olarak, marketteki birçok jambon tamamen pişirilir. Seçenekler kemiksiz jambonları, bütün jambonları, sap kısmını veya alın kısmını içerir. Tamamen pişmiş jambonlar sadece servis yapmadan önce ısınmaya ihtiyaç duyarlar, fakat büyük et parçalarının ısınması zaman alır. Jambonu 325 derecelik bir fırına yerleştirin ve iç sıcaklık 140 dereceye ulaşana kadar pişirin. Pişmemiş jambon pişirirken iç sıcaklık 160 dereceye ulaşmalıdır. Pişirme süreleri, jambonun türüne ve büyüklüğüne göre değişir.
Jambonu oymak için yan tarafına yerleştirin ve altından bir kısım dilimleyin. Jambonu çevirin, böylece oluşturduğu düz yüzey üzerine oturur. Dilimleri üstten kemiğe kesin, sonra jambonu serbest bırakmak için kemiğin üstünden dilimleyin.
