Bir lychee somunu yemek için cildi meyvelerden soyun. Tohumun ortasından çıkarın, ardından cildi ve tohumu atın. Meyvenin etini ye.
-
Lychee somununu soyma
Lychee'yi soymak için ellerinizi veya bir bıçağı kullanın; Lychee sert, deri gibi bir dış cepheye sahiptir. Cilt pembemsi kırmızı renkte olmalıdır. Eğer cilt hala yeşil ise, meyve henüz olgunlaşmamıştır. Cildi liçenin üstünden keserek başlayın. Üst kısmını baş parmağınızla itebilir veya üst katın çevresini bir bıçakla dikkatlice kesebilirsiniz. Üst kısmı kestikten sonra cildin geri kalanı kolayca çıkar. Cildi soyun ve atın.
-
Çekirdeği çıkarın
Çekirdeği lişenin ortasından çıkarın ve atın. Tohum pürüzsüz ve serttir. Baş parmağınızı kullanarak meyvenin bir kısmını tohumdan çıkarın, sonra taşı kazın. Meyvelerin yırtılması sorun değil.
-
Meyveyi ye
Meyvenin etini ye. Meyveyi eski şekline geri getirebilir ve yemekten önce bir servis kabına koyabilirsiniz, özellikle birden fazla yiyorsanız.
