Arby’ye göre, bir Arby’in kızarmış biftek sandviçindeki etler kızartılmış sığır etidir. Ayrıca, şirketin "Dilimleme Tazeliği" kampanyasına göre et, et dilimleyici kullanılarak el dilimlenmiş insanlar tarafından değil, makineler tarafından.
Arby's, 1964 yılında, hamburger yerine taze dilimlenmiş etli sandviç sandviç sunarak hamburger zincirleriyle rekabet edebilecek bir sandviç dükkanı kurmaya karar veren iki Ohio kardeş tarafından kuruldu. Şirket, klasik rosto sandviçinin en çok satan ürünü olduğunu ve ardından rosto biftek 'n' çedar sandviçini yakından takip ettiğini bildirdi. 2012 yılında Arby, rosto ve diğer seçimlerin yanı sıra hindi hindi dilimlemeye ve sunmaya başladı.
