Düşük fruktoz diyeti sırasında kaçınılması gereken meyveler, tümü yüksek fruktoz seviyelerine sahip elma, kuru incir, armut, hurma ve kuru erik içerir. Tolere etmesi zor diğer fruktoz dolgulu meyveler muz, üzüm, mango, kivi ve karpuzdur. Elma suyu, portakal suyu, Trabzon hurması ve kuru üzümlerden de kaçınılmalıdır.
Düşük fruktoz diyetinde ılımlı olarak yenebilecek meyveler arasında kayısı, şeftali, ahududu, kavun ve erik bulunur. Bireyler ayrıca böğürtlen, çilek, ananas ve tatlı kavun yiyebilir. Portakallar, kirazlar ve yaban mersini bazı insanlar için tolere edilebilir, ancak onları yasak listesine yakın tutan 3 ila 4 gram fruktoz içerir.
Karın ağrısı, gaz, ishal ve mide bulantısı gibi yaygın fruktoz intoleransı semptomlarından kaçınmak için, normal öğünlerle birlikte daima ılımlı miktarda güvenli meyve yiyin ve öğünler arasında asla meyve yemeyin. Reçel, reçel ve Hint turşusu gibi meyvelerden yapılan yiyecekleri yemekten kaçınmak en iyisidir.
