Ev yapımı domuz etini yapmak için, bir domuz rostosu suyunu mısır nişastası ve su karışımı ile karıştırın. Alternatif olarak, bir tencerede bir tereyağı ve un karışımı pişirin ve kalın bir sos elde etmek için damlamaları tavaya ekleyin.
Domuz Eti Sosu
Domates sosunu mısır nişastası ile yapmak için aşağıdaki tarifi kullanın. Bu tarif, başlangıçta Taste of Home dergisinde yayınlanan domuz rostosu tarifinin bir parçasıdır.
Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 1-2 dakika
Hazırla: 12 dakika
Malzemeler:
- domuz rostosundan 2 bardak damlama
- 1 1/2 su bardağı su
- 4 1/2 çay kaşığı mısır nişastası
- 4 1/2 çay kaşığı soğuk su
- Damlayanları ısıtın
- Mısır nişastası ekleyin
Bir domuz rostosundan 2 fincan damlama suyu ölçün ve yağı alın. Damlayanları bir tencereye veya orijinal kızartma kabına dökün ve 1 1/2 bardak su ekleyin.
Mısır nişastası ile soğuk suyu birlikte karıştırın ve topakları gidermek için karıştırın. Yavaş yavaş damlayan tavaya ekleyin ve karıştırın. Sosun kalınlaşmasına izin verin.
Ev yapımı domuz etini tereyağı ve unla yapmak için aşağıdaki tarifi kullanın. Bu tarif orijinal olarak BBC Good Food web sitesinde domuz rostosu tarifinin bir parçası olarak yayınlandı.
Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika
Hazır: 10 dakika
Malzemeler:
- Domuz rostosundan damlayanlar
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı un
- Un ve tereyağı karışımını yapın
- Damlayanları ekleyin
Bir tencerede tereyağını eritin. Unu karıştırın ve malzemeyi 2 dakika pişirin.
Damakları tencereye ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın ve sosun kalınlaşmasına izin verin.
