Elmalı turta ayçiçeği için basit ve lezzetli bir tarif, 1 galon elma suyunu, 1 galon elma şarabını, 3 bardak beyaz şeker ve 8 tarçın çubuğunu bir tencereye koyup kaynatın. Karışımı ocaktan alın ve 1 litrelik 190 bardak moonshine şişesi eklemeden önce soğumasını bekleyin. Konserve kavanozuna sıvı koyun ve alkollü karışım servis etmeden önce dinlenmeye bırakın.
Elmalı turta ayçiçeği için alternatif bir reçete, 1 galon elma şarabı, 1 galon elma suyu, 4 tarçın çubuğu, 1 tam karanfil, 1 fincan beyaz şeker ve 1 fincan kahverengi şekerin pot ve kaynatın. 3 bardak moonshine veya tane alkol ve 2 bardak vanilya votka eklemeden önce ısıyı alın ve tamamen soğumaya bırakın. Karışımı kavanozlara yerleştirin ve karışım çökeldikten ve tatlar evlendikten sonra servis yapın.
Bu tarifler lezzetli olsa da, ay başına düşen porsiyonda yüksek miktarda alkol içerdiğinden yavaş ve sorumlu bir şekilde tadını çıkarmak gerekir. Moonshine likörde bulunan en güçlü alkol konsantrasyonu olan 190 kanıtıdır. Bu, 1 onsluk bir ay kadehinin başka bir likörün iki atışına eşit olduğu anlamına gelir.
