Bir tavuk, büyüklüğüne bağlı olarak 375 derece Fahrenheit derecesinde iki saate kadar fırında pişirilir. Tavuk, ilave lezzet için, genellikle baharatlar ve baharatlarla karıştırılır. Tavuğu sebzelerle kızartmak, bir öğün yemek için çok yaygındır.
Tavuğu, göğüs kısmı yukarı bakacak şekilde sığ bir fırın kabına yerleştirin. Kemiğe dokunmamaya dikkat ederek uyluğa bir et termometresi yerleştirin. 375 Fahrenheit seviyesinde bulunan tavuğu, 45 dakika boyunca kızartın.
Tavuk pişirilirken, üç patates ve altı havuç yıkayın ve soyun. Patatesleri ve havuçları büyük parçalara bölün. Dört kereviz sapını yıkayın ve topaklara bölün. Takozlara üç soğanı soyun ve kesin. Tavuk 45 dakika boyunca pişirildiğinde fırından çıkarın ve sebzeleri tavuğun etrafına fırının içine yerleştirin.
Küçük bir kapta, 2 yemek kaşığı daha iyi ve 1 çay kaşığı kuru kekik eritin. İyice karıştırın ve tereyağı karışımını tavuk ve sebzelerin üzerine gezdirin. Pişirme kabını folyo ile örtün ve 45 dakika daha veya et termometresi 180 derece Fahrenheit'e ulaşana kadar pişirin. Sebzeleri tavuğu pişirirken sıcak tutun ve garnitür olarak servis edin.
