Bütün bir tavuk, ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı'na göre bir yıl boyunca 0 derece Fahrenheit veya daha düşük bir sıcaklıkta dondurucuda saklanabilir. Tavuk parçalarının dondurucuda saklanması güvenlidir. 9 aya kadar, ve donmuş tavuktan 3-4 ay sonra atılmalıdır.
Dondurucunun yanmasını önlemek genellikle tavuğu alüminyum folyoya veya plastik ambalajlara sarmak veya hava geçirmez plastik dondurucu torbasına koymak kadar basittir. Uzun süreli depolama, daha fazla koruma sağlamak için genellikle iki kat sargı kullanmayı içerir. Tavuğun asla dondurulmaması gerektiğinden, ambalajlama ve dondurmadan önce tavuk parçalarını yemek boyutunda parçalara ayırmak en iyisidir.
