Yaban turpu için iyi bir alternatif nedir?

Yaban turpu için iyi bir alternatif nedir?

Yaban turpu için en iyi alternatifler wasabi ezmesi ve siyah turp içerir. Yerli yaban turpu çeşitlerinden yapılan Wasabi salçası, taze yaban turpu gibi keskin değildir, bu yüzden benzer bir lezzet elde etmek için daha fazla macun alabilir. Kara turplar farklı bir tada sahiptir ancak benzer bir ısı seviyesi içerir.

Diğer ikameler rendelenmiş zencefil veya baharatlı hardalı içerir. Bu içerikler benzer seviyede bir ısı sağlayabilirken, tarifin tadını da değiştirirler. Bir tarif taze yaban turpu gerektirdiğinde, ticari olarak hazırlanmış bir yaban turpu ya da ekşi krema veya mayonez bazı ile yapılan yaban turpu sosu ikame edilebilir. Marketlerin çoğu şarküteri veya et bölümünde yaban turpu hazırlar.