Wonton sarmalayıcılar için bir ikame nedir?

Çin böreği sarmalayıcıları, wonton sarmalayıcıları için uygun bir alternatiftir. Wonton sarmalayıcıları, daire ya da kare şeklinde ince hamur parçalarıdır. Genellikle marketlerde veya Asya yiyecek pazarlarında satın alınabilirler.

Ev yapımı wonton sarmalayıcılar, bir yumurta, 3/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 bardak suyu bir araya getirerek hazırlanabilir. Bu karışım 2 fincan elenmiş una eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Hamuru oluşturmak için gerektiği kadar daha fazla su ilave edilebilir. Hamur daha sonra pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğrulur. Hamurun 30 dakika dinlenmesini sağladıktan sonra, ince bir tabaka halinde yuvarlanabilir ve istenen şekil ve boyutta kesilebilir.