Wonton çorbası genellikle sağlıklı, düşük kalorili bir çorba olarak kabul edilir. Tarifine bağlı olarak, bir bardak Wonton çorbası, kabaca 180 kalori, 7 gram yağ, 14 gram karbonhidrat ve 14 gram protein içerir. Kesin sayılar için reçeteye özgü beslenme bilgilerine bakın.
Wonton çorbası, Çin kökenlidir ve yemeğe başlangıç olarak kullanılır. Tavuk suyuna dayanır ve genellikle tonik tuz, taze zencefil, yeşil soğan ve mantı olarak adlandırılan köfte içerir. Wontonlar tipik olarak tavuk suyu, mısır nişastası, yeşil soğan, zencefil, öğütülmüş domuz eti, soya sosu, susam yağı, kuru sherry ve wonton sarmalayıcıları kullanılarak yapılır. Bu kazanlar ilk önce, genellikle tavada kızartma ile pişirilir ve sonra çorba suyuna eklenir.
