Mintel’in 2011’deki pazar araştırmasına göre, ABD kişi başına düşen dondurma tüketiminde en yüksek orana sahip.
Avustralya, her vatandaşın ortalama 21,8 pint dondurma tüketmesiyle ikinci sırayı almaktadır. Avustralya, Güney Yarımküre'de bulunan ilk beş dondurmayı seven ülkeden sadece bir tanesi. Üçüncü, dördüncü ve beşinci noktalar İskandinav ülkelerine gider. Her biri ortalama 21,6 puan alan Norveç üçüncü sırada gelirken, her biri ortalama 16,9 puan alan İsveç dördüncü olurken, her biri ortalama 12,7 puan alan Danimarka beşinci sıradadır.
Amerika Birleşik Devletleri kişi başına dondurma tüketiminde en yüksek seviyeye sahipken, Norveç vatandaşları en fazla parayı dondurma için harcarlar. Bu incelik Norveç'te daha pahalı ve bir insan yılda yaklaşık 53.56 dolar harcıyor.
