Fırında kızartılmış bademleri fırında pişirmek, ocakta pişirmek veya mikrodalga fırına yerleştirilmiş bir plaka üzerinde mikrodalga fırında pişirmek. Mikrodalga kızartma, fındıklara aynı altın rengini vermese de, gevrek fındıkları kızartılmış lezzetle pişirmek için en hızlı yöntemdir.
-
Fırını veya soba üstü tavaya ön ısıtma yapın
Fırını 350 derece Fahrenheit'e kadar ön ısıtın veya ocağa büyük, ağır tabanlı bir tava yerleştirin. Tava tabanının üzerine bir el yerleştirilirken sıcaklık hissedilene kadar orta ateşte ısıtın.
-
Fındıkları fırın tepsisine, tavaya veya tabağa yayın.
Fırın tepsisine tek bir katmana fındık ekleyin. Set üstü bademli bademleri kızartırken, önceden ısıtılmış, yağlanmamış tencereye ekleyin. Mikrodalgada şeritlenmiş bademleri kızartırken, mikrodalgada güvenli bir plakaya fındık ve biraz tereyağı ekleyin.
-
Altın kızarana kadar pişirin
Kaynamış bademleri yaklaşık 10 ila 15 dakikaya kadar pişirin ya da ocakta orta ateşte yaklaşık yedi ila 10 dakika veya bademler altın olana kadar pişirin. Kızarmak için birkaç dakikada bir somunları karıştırın. Mikrodalga yüksek bademlerde yaklaşık dört ila beş dakika sürdü. Mikrodalga fırın somunlarını, gevrekleşinceye ve kızartılmış bir tada sahip olana kadar karıştırın.
