Un, şeker, tarçın ve yumurtaları bir hamur dolgusu içine dökmeden önce dondurulmuş raventin içine karıştırarak dondurulmuş raventle birlikte ravent turtası yapın. Kullanmadan önce raventi kısmen eritin. p>
1 su bardağı şeker, 1/2 çay kaşığı tarçın ve 3 yemek kaşığı çok amaçlı undan oluşan bir şeker karışımı yaparak çift kabuklu ravent turtası yapın. 2 yumurta çırpın ve 4 bardak dondurulmuş raventin içine katlayın. Bir turta levhasının altına 9 inçlik bir turta kabuğu yerleştirin ve dolguyu üzerine dökün. 1 yemek kaşığı tereyağını kesin ve parçaları ravent dolgusunun üzerine yerleştirin. Kenarları bir araya getirerek başka bir pasta kabuğunun üst kısmı çizin. Üst hamur işinde yarıklar açın ve 45 ila 50 dakika boyunca 400 derecede pişirin.
Hem donmuş çilek hem de donmuş ravent kullanarak kısmen donmuş çilekli ravent turtası yapın. Çilekleri çözdükten sonra suyu bir kaseye saklayın ve 1 fincan toz şeker ve 2 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin. 2 bardak çilek ve 3 bardak doğranmış ravent katlayın. Dolguyu bir hamur kabuğuyla kaplı bir turta tabağına dökün. Kafesin üst kısmı için şeritler halinde ikinci bir böreği kesin. Kafesli börek üstünü bir yumurta sarısı ve su karışımı ile fırçalayın ve kaba şeker serpin.
