Paula Deen'in elmalı turtasını doldurmak için önce kahverengi şeker, un, tarçın ve hindistan cevizini limon suyu ile birleştirin. Bu karışıma dilimlenmiş elma ekleyin ve ardından hazırlanmış bir kabuğa yerleştirin ve pişirin.
Paula Deen'in elmalı turta dolgusu taze elmalar ve baharatlar kullanılarak yapılır. İlk önce, 7 elmayı soyup çekirdek. Elmaları ince dilimleyin ve bir kaseye yerleştirin.
3/4 su bardağı kahverengi şeker, 1/4 su bardağı çok amaçlı un, 3/4 çay kaşığı tarçın ve taze öğütülmüş hindistancevizi tadın. Bir limon suyunu dilimleyin ve meyve suyunu dilimlenmiş elma kasesine ekleyin. Kahverengi şeker karışımını dilimlenmiş elmaya ekleyin ve elmaları eşit şekilde kaplamak için fırlatın. Bu karışım, Paula Deen'in pasta kabuğunun tarifini kullanarak hazırlanmış bir pasta kabuğunun veya ev yapımı bir pasta kabuğunun içine yerleştirilmesi gereken pasta dolgusudur.
Reçete içindeki limon suyu, turta pişirilmeden önce elmanın kahverengiye dönüşmesini önler ve dolguyu hafif asitli bir dokunuş katar. Esmer şeker ve baharatlar, elmanın doğal tatlılığını arttırır ve lezzetli bir dolgu oluşturur.
Çatlaklı üst elmalı turtada kullanılan Paula Deen'in elmalı turta dolgusu, doldurmaya 16 ons elma püresi ekler. Bu, pasta dolgulu meyve suyunun daha lezzetli olmasını sağlar.
