Sac Kek Ortak Boyutları Nelerdir?

Tam sayfa keki 24 inç x 18 inçtir ve yaklaşık 80 kişiye hizmet eder. Tam sayfa keki 64 inç 2 inç 64 veya 96 2 inç dilimler halinde kesilebilir -2 inç parçalarla. Diğer popüler sac kek boyutları yarım ve çeyrek sac keklerdir.

Yarım yapraklık bir kek tipik olarak 12 inç x 16 inçlik bir tepside pişirilir, ancak 11 inçlik bir inç şeklinde bir tepside de yapılabilir. Yarım sayfa tipik olarak 40 kişiyi besler. 32 inç x 3 inç dilimler halinde veya 48 inç 2 inç parçalara dilimlenebilir.

Çeyrek yapraklı bir kek, tipik bir ev kek kalıbının büyüklüğü olan 13 inç 9 inç'tir. Çeyrek yapraklı kek yaklaşık 20 kişiye hizmet eder. 16 inç 2 inç dilimler halinde veya 24 inç 2 inç 24 dilimler halinde dilimlenebilir.

Yarı ve tam boyutlu tabaka kekler, genellikle dolgu ilave edilerek iki kat halinde pişirilir. Daha küçük bir fırında yarım veya tam yaprak kek pişirmek için, iki veya dört çeyrek yaprak kek pişirilebilir ve büyük bir kek olarak donmadan önce bir araya getirilebilir. Bu bölümlenmiş yöntem, büyük bir pastaya benzeyen ancak dört çeyreğin her birinde vanilyalı kek, çikolatalı kek, limonlu kek ve sarı kek gibi çeşitli kekler ve dolgu lezzetleri içerebilen bir kek yapma bonusunu ekler. >