Yanmış şekeri bir tencereden çıkarmak için, kalan şekeri örtecek kadar tencerenin altına yeterli miktarda su koyun ve ardından tavayı sobaya koyun ve içindeki suyun kaynamaya bırakılmasını sağlayın. Şeker yavaş yavaş dibe ve yanlardan erimeye başlayacaktır, bu yüzden temizlenmesi daha az karışıklık yaratır.
Su şekeri sulandırdığı için, kabı derhal temizlemeyi bitirmek gerekmez. Ek bir avantaj olarak, artık şekeri de bu cisimlerden uzaklaştırmak için suya herhangi bir kaşık veya kap ekleyin. Temizleme işlemini hızlandırmak için özellikle sert şeker kalıntısı lavaboda 30 dakika sıcak suya batırılabilir.